Omlet z karmelizowaną cebulką i gorgonzolą

Omlet z karmelizowaną cebulką i gorgonzolą

Mistrzowskie śniadanie, francuski specjał, wyjątkowy przysmak. Brakuje mi słów, żeby opisać to, co całkowicie zdominowało moje kubki smakowe. Ten delikatny omlet z karmelizowaną cebulką i gorgonzolą jest absolutnym zwycięzcą. Lekko słodkawa, maślana karmelizowana cebulka wraz z kremową, ale pikantną gorgonzolą tworzą idealne połączenie smakowe, do 

Wegańska sałatka z oliwkami czarnymi i pomidorami

Wegańska sałatka z oliwkami czarnymi i pomidorami

Lekka wegańska sałatka warzywna z oliwkami czarnymi, pomidorami koktajlowymi oraz marchewką z miodowo-musztardowym sosem winegret. Prosta do wykonania, witaminowa i kolorowa — sałatka może stanowić zarówno dodatek do obiadu, jak i samodzielne danie na późną dietetyczną kolację. Przecież sos winegret tylko wspomaga trawienie i przyspiesza 

Puszysty omlet bez glutenu z pieczarkami i serem

Puszysty omlet bez glutenu z pieczarkami i serem

Puszysty omlet bez miksera i bez mąki, (a więc bez glutenu) z pieczarkami i serem. Pomimo tego, że jest bezglutenowy, omlet robi się bez oleju czy bez masła. W tym przepisie zdradzę Wam swoją metodę, która pozwoli przygotować prawie dowolny wytrawny omlet z dodatkami bez 

Sałatka z kozim serem i awokado

Sałatka z kozim serem i awokado

Lekka sałatka z kozim serem, awokado, pomidorami i sosem winegret. Sałatka z kozim serem — francuska klasyka, którą można zjeść jako samodzielne danie w upały lub na późną kolację. A można podać sałatkę jako dodatek do obiadu lub do grilla. Sos winegret z octem balsamicznym 

Bruschetta z pesto z rukoli, kozim serem i burakiem

Bruschetta z pesto z rukoli, kozim serem i burakiem

Szukacie pomysłu na wegetariańskie przekąski na imprezę? A może znudziły Wam tradycyjne kanapki z szynką i serem? No to łapcie mój przepis na zdrowe grzanki z zielonym pesto z rukoli, białym serem kozim oraz czerwonym burakiem. Wykwintność smaku, harmonia kolorów, równowaga konsystencji. Domowa bruschetta — 

Tarta z pomarańczowym curdem i bezą szwajcarską

Tarta z pomarańczowym curdem i bezą szwajcarską

Ciasto półkruche (pate sablee), curd pomarańczowy (creme a l’orange) i beza szwajcarska (meringue suisse) tworzą razem “perłę” kuchni francuskiej, czyli tartę. I tym razem będzie to tarta w wersji słodkiej z orzeźwiającym, lekko kwaśnym i jednocześnie słodkim curdem pomarańczowym oraz błyszczącą, chrupiącą na zewnątrz i 

Mus pomarańczowy

Mus pomarańczowy

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam swój przepis na szybki i nieskomplikowany deser o szlachetnym smaku. Smakołyk, który przygotujecie z produktów dostępnych przez cały rok w niemal każdym sklepie spożywczym. Proszę bardzo! Poznajcie mój mus pomarańczowy. Wysmakowana klasyka, czyli połączenie czekolady z pomarańczą. A ponadto fajny sposób