Omlet z karmelizowaną cebulką i gorgonzolą

Omlet z karmelizowaną cebulką i gorgonzolą

Mistrzowskie śniadanie, francuski specjał, wyjątkowy przysmak. Brakuje mi słów, żeby opisać to, co całkowicie zdominowało moje kubki smakowe. Ten delikatny omlet z karmelizowaną cebulką i gorgonzolą jest absolutnym zwycięzcą. Lekko słodkawa, maślana karmelizowana cebulka wraz z kremową, ale pikantną gorgonzolą tworzą idealne połączenie smakowe, do 

Wegańska sałatka z oliwkami czarnymi i pomidorami

Wegańska sałatka z oliwkami czarnymi i pomidorami

Lekka wegańska sałatka warzywna z oliwkami czarnymi, pomidorami koktajlowymi oraz marchewką z miodowo-musztardowym sosem winegret. Prosta do wykonania, witaminowa i kolorowa — sałatka może stanowić zarówno dodatek do obiadu, jak i samodzielne danie na późną dietetyczną kolację. Przecież sos winegret tylko wspomaga trawienie i przyspiesza 

Risotto z parmezanem, pieczarkami i białym winem

Risotto z parmezanem, pieczarkami i białym winem

Minimalistyczne i eleganckie danie. Bez zbędnych dodatków i kombinacji. Tylko kilka składników, ale wysokiej jakości. Czasem proste jedzenie jest w stanie pokonać najbardziej wysmakowane i skomplikowane potrawy z długą listą trudno dostępnych składników. I właśnie jednym z przykładów takiej prostoty w gotowaniu jest risotto. W 

Puszysty omlet bez glutenu z pieczarkami i serem

Puszysty omlet bez glutenu z pieczarkami i serem

Puszysty omlet bez miksera i bez mąki, (a więc bez glutenu) z pieczarkami i serem. Pomimo tego, że jest bezglutenowy, omlet robi się bez oleju czy bez masła. W tym przepisie zdradzę Wam swoją metodę, która pozwoli przygotować prawie dowolny wytrawny omlet z dodatkami bez 

Ziemniaki faszerowane pieczarkami i papryką — wege przepis

Ziemniaki faszerowane pieczarkami i papryką — wege przepis

Wegańskie nadziewane ziemniaki w mundurkach pieczone w piekarniku. Ziemniaki są faszerowane warzywami: pieczarkami, papryką i cebulą. Dlatego danie jest dietetyczne i prawie nie zawiera tłuszczu. Można podać faszerowane ziemniaki z sosem czosnkowym domowej roboty (przepis będzie poniżej). Wege ziemniaki faszerowane z sosem czosnkowym Moje nadziewane 

Zupa krem ziemniaczana z kurczakiem i makaronem

Zupa krem ziemniaczana z kurczakiem i makaronem

Kremowa zupa ziemniaczana na udkach lub ćwiartkach z kurczaka. Gęsta, ciepła i bardzo sycąca. Ćwiartka z kurczaka, ziemniaki i słuszna porcja makaronu stanowią pełnowartościowy domowy obiad. Taka krem zupa z powodzeniem zastąpi drugie danie. To jest jedna z moich ulubionych zup, którą zazwyczaj gotuję w 

Sałatka z kozim serem i awokado

Sałatka z kozim serem i awokado

Lekka sałatka z kozim serem, awokado, pomidorami i sosem winegret. Sałatka z kozim serem — francuska klasyka, którą można zjeść jako samodzielne danie w upały lub na późną kolację. A można podać sałatkę jako dodatek do obiadu lub do grilla. Sos winegret z octem balsamicznym 

Papryki po turecku faszerowane mięsem mielonym i fetą

Papryki po turecku faszerowane mięsem mielonym i fetą

Na końcu zimy brakuje kolorów i witamin. Dlatego postanowiłam ubarwić życie w ten smutny pochmurny okres i przygotowałam kolorowe rozgrzewające danie pełne witamin. Dziś chętnie podzielę się z Wami przepisem na fit papryki po turecku nadziewane mielonym mięsem z indyka, ryżem i fetą. Tureckie faszerowane